Фудмоллы, гастромаркеты, корнеры
Выполняет функцию места продаж на большой торговой площади. Каждый корнер разрабатывается индивидуально для каждого магазина с учетом бренда и тематики.
Формат не ограничен угловым расположением этих торговых объектов. Под углами понимаются специально обозначенные зоны, которые отличаются от общего стиля магазина своим неформатным, эффектным внешним видом и нетривиальным техническим решением.
Формат гастромаркетов быстро развивается, образуя вокруг фуд-холла гастрономическую культуру осознанного потребления
Поток посетителей растет, особенно в период кризиса, за счет оттока из более дорогих сегментов. Темп жизни также растет, и увеличивается количество гостей, которым проще питаться вне дома. Такое направление по-настоящему живет, пока остается модным, поэтому важно развивать гастрономическую культуру, объединяющую людей разного поколения, имеющие разные интересы и вкусовые предпочтения. Тренд создания гастромаркетов в северной столице и в других городах будет только усиливаться. При этом инвесторы и собственники коммерческой недвижимости рассматривают разные форматы развития: гастромаркет в рамках торговых центров, реконструкция бывших промышленных зданий и памятников архитектуры под гастромаркет, реконструкция старых рынков.
Гастрономическое пространство FOOD HALL BAZAR, город Мурманск (Проект выполнен LAND | Дизайн Мастерская)
В Bazar представлены грузинская, итальянская и паназиатская кухни, мясные блюда на гриле, салат-бар, а также дополнительная площадка с десертами и напитками. Проектом фуд-холла предусмотрены посадочные зоны, барные столы и сцена, где будут организованы диджей-сеты. В качестве основного стилевого направления фуд-холла выбран минимализм с элементами лофта и активным озеленением. Каждый корнер тематически оформлен в духе своей гастроконцепции.
Гастрономическое пространство FOOD HALL BAZAR, город Мурманск (Проект выполнен LAND | Дизайн Мастерская)
Гастрономическое пространство FOOD HALL BAZAR, город Мурманск (Проект выполнен LAND | Дизайн Мастерская)
Европейский и московский опыт показывают, что качественные проекты с проработанной концепцией могут служить сильной точкой притяжения не только жителей города, но и туристов. Темпы развития туристической инфраструктуры, формирование программ делового, событийного и познавательного туризма, позволяют нам делать прогнозы, что туристический поток будет только расти.
Рынок Долгоозерный, город Санкт-Петербург (Проект выполнен LAND | Дизайн Мастерская)
Рынок Долгоозерный, город Санкт-Петербург (Проект выполнен LAND | Дизайн Мастерская)
Обсудим Ваш проект?
по телефону +7 /921/ 786-05-59по почте skvortsova@land-group.ru
наш сайт www.land-group.ru
Скворцова Анастасия Николаевна
➥ ВКонтакте
➥ Презентация и портфолио