В современных условиях система комплексной автоматизации инженерных систем продуктового магазина, позволяющая реализовать концепцию «Умный магазин», является дополнительной возможностью снизить эксплуатационные затраты, а значит, получить конкурентные преимущества на рынке розничной торговли продуктами питания.
Для управления тепловыми завесами, кондиционерами, системой вентиляции, наружным и внутренним освещением применяется программируемый логический контроллер Danfoss MCX.
Установка вентиляторов с технологией ЕС позволяет снизить энергопотребление в более чем три раза. Эффективным решением также можно назвать замену энергоемких вентиляторов конденсатора на энергоэффективные вентиляторы, ведь именно в данном теплообменнике происходит утилизация тепла, отобранного от охлаждаемого продукта.
Срок окупаемости ЕС вентиляторов на холодильной мебели не превышает 3 лет.
Специальный электронный алгоритм позволяет электронной системе управления отслеживать снижение производительности каждого испарителя и принимать решение по необходимости включения режима оттаивания.
Для реализации данной функции необходимы импульсный ЭТРВ и система мониторинга.
В среднем включение этой функции дает около 1% снижения энергопотребления системы и окупается мгновенно.
Использование ЭТРВ позволяет поддерживать точное значение перегрева газа в испарителе при любых изменяемых условиях. В сравнении, например, с механическим терморегулирующим вентилем (ТРВ) электронный обеспечивает постоянную эффективную работу испарителя за счет точного заполнения его холодильным агентом, заставляя полноценно работать всю теплообменную площадь. Окупаемость решения по ЭТРВ по сравнению с механическим ТРВ с учетом возможности отключения освещения контроллером в ночное время не превышает 3 лет.
Суть этой технологии заключается в возможности максимально точно настроить производительность компрессоров относительно потребности потребителей. В процессе работы центральной холодильной установки нагрузка на компрессоры постоянно меняется, ведь в магазине масса потребителей, работающих каждый на свой объем.
Использование плавного регулирования с применением преобразователя частоты позволяет подстроить работу компрессоров относительно изменения нагрузки.
Кроме того, использование преобразователя частоты позволяет форсировать двигатель компрессора свыше 50 Гц, что, в свою очередь, увеличивает производительность компрессора при тех же установленных мощностях.
На сегодняшний момент эта технология позволяет экономить энергию и обеспечивать заданную производительность холодильного агрегата.
Окупаемость решения с частотным регулированием компрессоров составляет не более 3 лет.
Функция плавающего давления конденсации позволяет электронной системе управления автоматически корректировать параметры работы системы в зависимости от температуры окружающей среды: чем ниже температура окружающей среды, тем нагрузка на компрессоры меньше и тем ниже энергопотребление системы.
Фактически окупаемость такого решения наступает в течение одного дня, поскольку для реализации базовой функции необходимы установка датчика наружного воздуха и включение функции в контроллере.
Установка фасадного остекления на стеллажные витрины (горки) на сегодняшний момент самый простой и эффективный способ снижения холодопотребления и, в свою очередь, энергопотребления оборудования.
В российском ритейле нашли применение два типа остекления, устанавливаемого на холодильное оборудование:
Дефицит электрических мощностей и отсутствие доступного источника тепла являются наиболее часто встречающимся препятствием для принятия положительного решения об открытии магазина даже в географически привлекательной локации. Такой факт вынуждает владельцев магазинов обращать внимание на альтернативные способы отопления и получения горячей воды.
Вариантов тут может быть много: это и утилизация теплоты конденсации, и электрокотлы, и использование теплового воздушного или геотермального насоса.
для бесплатных звонков с любых телефонов
на территории России