Современные способы повышения энергоэффективности в продуктовом ритейле
Структура затрат современного магазина
Более 50% затрат магазина приходится на эксплуатацию холодильного оборудования. Неудивительно, что технические решения, которые позволяют снизить эти расходы, приобретают сегодня – в условиях серьезной рыночной конкуренции – все большую актуальность.
Технологии современного магазина
Закрытия холодильных витрин на основе стеклопакета.
Закрытия на основе стеклопакета,разработанные специально для оборудования поставляемого компанией «Лэнд», обеспечивают большую площадь обзора, идеальное прилегание к фронтальной части оборудования и позволяют достигнуть беспрецедентных показателей по снижению холодопотребности оборудования.
К-Стекло
Представляет из себя закаленное стекло толщиной около 6 мм. На внутреннюю сторону стекла наносится твердое низкоэмиссионное покрытие, К-Покрытие. Покрытие является тонким слоем окислов металлов. Нанесение его позволяет отражать тепловое излучение тем самым снижать теплоприток в холодильную витрину. Нанесение твердого К покрытия производится только на зарубежных заводах. Технологии современного магазина
Закрытия холодильных витрин на основе стеклопакета.
Закрытия на основе стеклопакета,разработанные специально для оборудования поставляемого компанией «Лэнд», обеспечивают большую площадь обзора, идеальное прилегание к фронтальной части оборудования и позволяют достигнуть беспрецедентных показателей по снижению холодопотребности оборудования.
К-Стекло
Стеклопакет
Конструкция из двух стекол скрепленных между собой герметичной рамкой. Воздушная прослойка между двумя стеклами работает ка эффективный теплоизолятор. Кроме того, на внутреннюю сторону стеклопакета наносится мягкое низкоэмиссионное покрытие, позволяющее отражать тепловое излучение.
Эксплуатационные затраты при установке стеклопакетов.
На среднем формате супермаркета с 30 горками 3,75 м установка стеклопакетов приводит к существенной экономии ОРЕХ в 77% энергопотребления магазина, за 1 год эксплуатации.
Будущие энергоэффективные решения
Преимущества использования СО2.
Минимальный срок возврата инвистиций от 1,8 года.
Группа компаний «Лэнд» обладаетпрактическим опытом и профессиональнымизнаниями в области систем СО2.
Группа компаний «Лэнд» видит ольшой потенциал для развития систем СО2 в России.
Высокая эффективность.
Объемный КПД R744 (CО2) , в качестве холодильного агента в 4-6 раз выше R404A/R507A СОР компрессоров низкотемпературного контура, с учетом работы транскритических компрессоров в 3 раза выше относительно компрессоров на R404A/R507A.
Экологичность.
R744 (CО2) является природным холодильным агентом и не оказывает воздействия на окружающую средуGWP = 0 Энергоэффективность.
Применение.
R744 (CО2) позволяет получать существенно больше высокопотенциального тепла в сравнении с R404A/R507A.
Группа компаний «Лэнд» обладаетпрактическим опытом и профессиональнымизнаниями в области систем СО2.
Группа компаний «Лэнд» видит ольшой потенциал для развития систем СО2 в России.
Высокая эффективность.
Объемный КПД R744 (CО2) , в качестве холодильного агента в 4-6 раз выше R404A/R507A СОР компрессоров низкотемпературного контура, с учетом работы транскритических компрессоров в 3 раза выше относительно компрессоров на R404A/R507A.
Экологичность.
R744 (CО2) является природным холодильным агентом и не оказывает воздействия на окружающую средуGWP = 0 Энергоэффективность.
Применение.
R744 (CО2) позволяет получать существенно больше высокопотенциального тепла в сравнении с R404A/R507A.
Тепловой насос.
Тепловой насос - устройство для переноса тепловой энергии от источника низкопотенциальной тепловой энергии (воздух на улице) к потребителю с более высокой температурой (помещение). При этом количество тепла увеличивается за счет приложенной электрической мощности (питание компрессоров). Таким образом на 1 Ватт затраченной электрической энергии можем получить 4-5 Ватт тепла.
Компания «Лэнд» предлагает к поставке два типа тепловых насосов.
1. Отдельный тепловой насос воздух - воздух.
2. Холодильная машина с интегрированным тепловым насосом.
Низкий срок окупаемости для стандартного магазина предварительный срок окупаемости составляет меньше 3 лет.2. Холодильная машина с интегрированным тепловым насосом.
Тепловой насос интегрированный.
Установка представляет собой совмещение теплового насоса и холодильной установки. Решение позволяет автоматически распределять тепловую и холодильную мощности установки в зависимости от текущей потребности сравнении с R404A/R507A.
Состав установки:
1 Компрессор с плавным регулированием для обеспечения потребителей холода.
2 Компрессор с плавным регулированием для обеспечения потребителей тепла.
3 Универсальный компрессор.
|
|
Мониторинг как основа температурного режима
Система мониторинга современного магазина.
Система мониторинга. Или система централизованного контроля и удаленного управления. Центральный контроллер (блок мониторинга) объединяет сеть контроллеров (контроллеры ЦХМ, потребителей, счетчиков и т. д) для полноценного контроля за состоянием оборудования и осуществления автоматической корректировки тех или иных параметров.
По мимо удаленного доступа к объекту, система мониторинга оснащена следующими функциями:
Плавающее давление кипения.
Функция основана на машинном анализе работы каждого потребителя центральной холодильной машины блоком мониторинга. На основании полученных система изменяет уставку для компрессоров, повышая давление кипение, если это возможно в текущей ситуации. Известно, что работа компрессоров с более высоким давлением гораздо более эффективна в плане потребления электрической энергии.
Адаптивное оттаивание.
Специальный электронный алгоритм, разработанный компанией Danfoss названый Адаптивная оттайка, позволяет системе мониторинга отслеживать снижение производительности каждого испарителя и принимать решение по необходимости включения оттаивания.
Удаленное ведение объектов.
Функционал современной системы мониторинга позволяет не только отслеживать состояние холодильной установки, но и удаленно вносить корректировки в настройки с целью повышения эффективности системы, но и управлять событиями в удаленном режиме, проводить диагностику и устранять аварийные ситуации, возникшие на объекте, что позволяет существенно разгрузить персонал, отвечающий за торговлю от необходимости контроля за оборудованием.
Компания «Лэнд»сократила количество аварийных выездов на объекты на 58%.