В Москве открыт новый супермаркет «Перекресток»
В Москве, по адресу “Совхоз им. Ленина 5” открыт новый супермаркет “Перекресток”.
Поставку оборудования и монтаж холодильных централей “под ключ” обеспечила ГПК ЛЭНД.
Две холодильных централи собственного производства на базе конденсаторов фирмы “Dorin” обеспечивают холодом все торговое холодильное оборудование. Такие централи нельзя назвать новинкой, они давно зарекомендованы на рынке высокой надежностью и простотой в обслуживании. Более 7 лет такие установки работают во многих торговых сетях по всей России при различных климатических условиях и различных режимах работы.
В супермаркете установлено более 40 единиц торговой мебели, весь спектр холодильного оборудования выполнен в едином дизайне от итальянского производителя “Арнег”.
Современный стиль магазиностроения предполагает кубическое исполнение магазинных витрин. Следуя тенденциям, “Перекресток” оснащает свои сети витринами “Denver”, которые, в свою очередь, удобны для посетителя и функциональны для персонала.
Оборудование супермаркета включает охлаждаемые стеллажи "Lisbona".Стеллажи примечательны тем, что позволяют производить “обратную” выкладку товара с задней стороны, не доставляя неудобств посетителю, при этом выкладывается товар сроком годности от меньшего к большему. Таким образом, снижается риск остатков просроченного товара и обеспечивается беспрепятственный доступ к продукту даже во время его выкладки. Посетитель просто не замечает данного процесса, он не видит обслуживающий персонал во время работы.
Все морозильные шкафы в супермаркете оборудованы стеклопакетами и светодиодными лампами, при этом гарантируется максимальная изоляция морозильной камеры от внешней среды и равномерное распределение света.
В новом Перекрестке установлен охлаждаемый салат бар. Он выделяется современным дизайном, имеет качественную элементную базу внутренних компонентов, которые обеспечивают долговечность эксплуатации и износоустойчивость.
В супермаркете присутствует автоматический ледогенератор. В нем заполнение емкостей “Кубиков для льда” осуществляется циркуляцией отфильтрованной воды. После наморозки требуемого объема льда температурный режим поддерживается по таймеру. Затем, происходит оттаивание агрегата и обновление воды в емкостях. Все эти процессы происходят в автоматическом режиме.
На управлении холодильном оборудованием применены контроллеры температуры и производительности, интегрированные в систему мониторинга от Danfoss Adap-Kool. Возможности системы позволяют дистанционно в режиме «он-лайн» наблюдать и изменять параметры работы. Функционал приборов позволяет реализовывать энергосберегающие алгоритмы работы, а авариный менеджмент добавит уверенности в долгой и качественной службе.
Все оборудование соответствует единому дизайну Перекрестка. Специалисты компании "ЛЭНД" принимали непосредственное участие в разработке дизайна сети супермаркетов “Перекресток”. Результат подтвердил высокий уровень профессиональных компетенций.
Оснащение магазина осуществлялось в стандартном режиме и “ГПК-ЛЭНД” в очередной раз способствовал своевременному открытию супермаркета.